Si quieres mantenerte en forma y comer saludable, te presentamos los 5 pasos que recomienda la Dra. Amayeli Tovar Romero, jefa de oficina de Nutrición y Enseñanza del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), para disminuir la grasa corporal de una manera sana y efectiva:

1. Consume verduras crudas cinco días a la semana. La razón es que los vegetales cocidos pierden toda la fibra y ocasionan estreñimiento. Además se fermentan en el estómago y causan indigestión.

2. Come todos los días dos a tres porciones de fruta. Ejemplo: Una manzana mediana equivale a dos porciones, mientras que un racimo de 10 uvas, representan una ración.

3. Lee las etiquetas nutricionales de todos los productos y no elegir a aquellos que superen los 3 gramos de grasa, ya que son los más calóricos: De esta forma, aprenderás a tener mayor conciencia de lo que consumes.

4. Dos veces a la semana ingiere un plato de leguminosas: Está comprobado que éstas no aumentan de peso, al contrario, queman la grasa y son ricas en proteínas y fibra.

5. No consumas arroz, ya que es rico en almidón y carbohidratos: La nutrióloga Tovar, lo recomienda sólo una vez al mes.

Recueda que lo indicado es que consultes a un experto en salud (nutriólogo) para tener un estilo de vida saludable siempre.

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