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Especiales del 17 al 23 de Enero
Publicado: 16 de ENE 2014
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+ sorbo: roasted corn chowder
+ pizza: higo rostizado, toffe de cebolla, nuez de la india, queso provolone
+ ensalada: mezcla de lechugas orgánicas, pera, alegria de amaranto, aderezo de queso azul,yogurth y miel
+ noodles con pechuga: fideo cantonés, salsa de cítricos picante, jicama, pechuga de pollo a la plancha, sésamo
+t ataki de atún: espuma de gohan y sal de mar, manzana Granny Smith, tapioca de chile, atún fresco
+ salmón BBQ jerk: salmón fresco, relish de pepino y cacahuate, caña de azúcar
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Del 21 al 27 de Febrero + sorbo: jitomate rostizado, coliflor capeada + pizza: espárrago, champiñón, romero, nuez de la india, aceite de trufa blanca + ens...
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+ sorbo: espárrago, limón en conserva, beignet de camarón + pizza: provolone ahumado, chistorra, ciboulette + ensalada: lechugas orgánicas, daikon, pera,...
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