Entradas

• Romeritos
• Ensalada Rufina
• Pasta: a la crema, roja, poblana, pesto, carbonara.
• Ensalada de manzana
• Ensalada de espinaca con arándanos queso de cabra y nuez
• Ensalada de naranja y frambuesa con aderezo de yogurt
• Sopa de lima
• Sopa de hongos
• Crema de jitomate rostizado con cardamomo y queso panela
• Sopa miniestrone
• Ensalada de lentejas
• Ayocote

?190.00 Kg

Plato Fuerte

• Pierna Adobada $290.00 Kg
• Pierna en salsa de ciruela o arándano $290.00kg
• Lomo Mechado $380.00 Kg
• Lasagna de carne o vegetales    Ch. $310.00 Gde. $560.00
• Medallones de Res en salsa de romero con miel $380.00 kg
• Cuete entomatado $380.00 Kg
• Pulled Pork $350.00 Kg
• Pollo en salsa de naranja y arándano $220.00
• Lomo en salsa de tejocote $380.00 Kg
• Albondigón $380 kg
• Bacalao a la Vizcaína $450.00 Kg
• Chipotles rellenos $22.00 pza.

Complementos

• Puré de papa rústico
• Puré de manzana con canela
• Betabel al ajillo
• Papas cambray: a las finas hierbas, al ajillo machas o pobre
• Coliflor horneada gratinada
• Verduras salteadas
• Zanahorias glaseadas
• Papa al horno
• Papa al gratín
• Champiñones a la crema
• Espinacas a la crema: opcional gratinadas

Postres

• Ensalada de manzana $190.00
• Gelatina $100
• Brownie con helado de vainilla $280.00
• Pastel de Zanahoria $300.00
• Red velvet $.350.00
• Ensalada de betabel $200.00
• Flan de queso $42.00 pza
• Strudell de manzana $250.00
• Galletas Rufina $15.00 pza

Bebidas

• Ponche navideño
• Atole de polvorón sevillano
• $80.00por litro
• Vino caliente
• Clericot

$200 por litro

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