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Laboratorio de Microbiología Pasteur

Laboratorio de Microbiología Pasteur

¿Has escuchado sobre la bacteria Staphylococcus aureus?

Publicado: 12 de JUL 2024 en Bienestar y Salud 0 comentarios

Cuando se reproduce, produce una enterotoxina que es lo que ocasiona una intoxicación.
La bacteria es susceptible al calor, pero la toxina es termoestable es decir al hervir los alimentos la toxina no se destruye, cuando se ingiere la toxina produce síntomas náuseas, vomito,calambres abdominales de manera muy rápida ( 2-6 horas ) de haber consumido el alimento. Los alimentos ricos en proteína y no ácidos son los preferidos de este tipo de bacteria.

Y tú ¿ya realizas de manera periódica a tus productos lácteos este análisis?

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Laboratorios, Laboratorios de Alimentos, Digitaliza Tu Negocio
Somos un laboratorio de análisis de alimentos y agua. 44 años de experiencia.
Publicado: 12 de JUL 2024
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