Por cuarta vez consecutiva la Cafetería del Colegio Humboldt refrendó la certificación del Distintivo H, confirmando así el cumplimiento de las estrictas normas de higiene en la elaboración de los alimentos.

En la inspección que se llevó a cabo el lunes 10 de junio, se alcanzó la puntuación máxima del 100% en la evaluación de: recepción de alimentos, almacenamiento, manejo de sustancias químicas, refrigeración y congelación, área de cocina, preparación de alimentos, área de servicio, agua y hielo, servicios sanitarios para empleados, manejo de basura, control de plagas y personal.

Felicitamos especialmente a nuestra compañera Irais Guzmán, Jefa de Cafetería, y a todo su equipo por este gran resultado.

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Cafeteria erhält die Rezertifizierung mit dem Gütesiegel H

Zum vierten Mal in Folge erhielt die Cafeteria des Colegio Humboldt die Zertifizierung mit dem Gütesiegel H. Dies bestätigt die Einhaltung strenger Hygienestandards und -vorschriften für die Lebensmittelverarbeitung.

Bei der Rezertifizierung am Montag, den 10. Juni, erhielten wir in den folgenden Punkten die höchstmögliche Bewertung (100%): Lebensmittelempfang, Lagerung, Umgang mit chemischen Stoffen, Kühlung und Gefrierung, Küchenbereich, Speisenzubereitung, Servicebereich, Wasser und Eis, Gesundheitsfürsorge für Mitarbeiter, Abfallbehandlung, Schädlingsbekämpfung und Personal.

Wir gratulieren besonders unserer Kollegin Irais Guzmán, Leiterin der Cafeteria, und ihrem gesamten Team zu diesem großartigen Erfolg.